Pigeonneau du Pays de Racan

Racan Pigeon, een van de beste duiven ter wereld.
Zijn vlees is extreem fijn, zijn smaak is delicaat.
Squab, gekweekt in Pays de Racan in de Indre et Loire.
De Racan is een Franse duif die traditioneel en natuurlijk wordt gefokt. Het voeden van de jongen gebeurt door de ouders, totdat ze volwassen zijn. We noemen Squab een dier van 28 tot 34 dagen.
Gewicht van deze duif is 500+ gram.
Beiden varianten worden niet standaard op de markt verkocht, maar worden speciaal voor ons meegenomen naar Rungis. Bestel ze dus tijdig!! 
Er bestaan ook kleinere van 400 tot 500 gram. Neem hiervoor even persoonlijk contact met ons op.