Complexe, zeer expressieve Sancerre met prachtig nerveuse kalktonen, knetterend fruit en bloemetjes. De smaak zit vol groene appel en meer fris fruit. Met een lange, diepe knisperende afdronk.
Domaine Yves & Pierre Martin
Wijndomein dat enorm in opkomst is dankzij een prachtige samenwerking van vader en zoon. Vader Yves koestert het goede van wijngaard en wijnkelder. Zoonlief Pierre krijgt de vrije hand om te moderniseren waar dat de wijnen ten goede komt. De wijnen van de prachtig gelegen wijngaarden in Chavignol verbeteren oogst na oogst. Zij maken ook een fascinerende Sancerre met houtrijping van hun beste wijngaarden. Deze zijn gelegen op de steilste wijnhelling uit Sancerre genaamd 'Cul de Beaujeu'.
100% Sauvignon Blanc
