Oesters: La Perle d'Utah Beach No.3 (24x)

Franse oesters. Type creuse uit Normandië. Bijzondere oester uit de 'oude' oesterputten van de familie Gillardeau. Deze oesters zijn echte prijswinnars. Op het jaarlijks gehouden 'Concours Général Agricole' wonnen ze in hun categorie al in 2013 de zilveren, en in 2016 en 2018 de gouden medaille. Perfecte parelmoer, mooie vlezige smaak, met fijne hazelnoot tonen en licht zoetig. Deze Parel onder de oesters ontstaat door een mix van zoet water van de rivier de la Vire, la Taute, l'Aure en het water van de Normandische zee, die met elkaar de ontwikkeling van het fytoplankton toestaan.